Вынос питательных веществ с урожаем
Сколько азота, фосфора и калия покидает грядку вместе с убранной продукцией.
Величины
| Обозначение | Величина | Размерность |
|---|---|---|
M | записанная масса сбора, свежая продукция | кг |
c | содержание элемента в убираемой продукции | кг на центнер свежей массы |
R | вынос элемента | г |
Формулы
Вынос элемента
R = M × c × 10
Содержание опубликовано в килограммах на центнер, то есть на 100 кг; множитель 10 переводит результат в граммы. Двадцать килограммов помидоров при 0,30 кг N/ц дают 60 г азота.
Источник содержания
Basisdaten für die Düngung und Nährstoffflüsse Баварского земельного института сельского хозяйства, таблицы 1a (основные культуры), 1c (овощные) и 1d (лекарственные и пряные). Эти данные служат расчётной основой при определении потребности в удобрениях по немецкому положению об удобрении. Содержание приведено по четырём элементам с указанием убираемой части растения: «морковь мытая, корень» и «морковь с ботвой» — разные строки с разными числами.
Независимая сверка
Британское руководство AHDB RB209 приводит вынос фосфата и поташа на тонну свежей продукции для шести из тех же культур. На пяти общих культурах два национальных руководства расходятся не более чем на сорок процентов. Агрохимическая литература указывает, что вынос на единицу продукции меняется в полтора раза и более в зависимости от почвы, климата, сорта, величины урожая, уровня удобрения и орошения; расхождение лежит внутри этой изменчивости.
Результат представляет собой оценку снизу
Вынос вычисляется по записанной массе. Поле массы у записи сбора необязательно, а сбор, не занесённый в журнал, приложению не виден вовсе. Поэтому результат называется словом «не менее», и рядом приводится, сколько записей сбора из общего числа несли массу.
Охват
Тридцать пять культур справочника из сорока девяти. Девять сидератов вне вопроса: их заделывают в грядку, и вынос равен нулю по определению. Плодовые и ягодные покрыты сводными строками: одна на семечковые, одна на косточковые, одна на смородину со схожими ягодниками; внутри группы источник виды не различает, и это сказано рядом с числом. Ежевика, крыжовник и жимолость не покрыты ничем: соседняя сводная строка их не называет, и причина называется отдельно от «урожай не взвешен».
Нормой внесения вынос не является
Показанные числа говорят, что ушло с грядки. Перевод выноса в дозу удобрения требует запаса питания в почве, который определяют анализом; оба использованных руководства делают этот переход через почвенные индексы, приложению недоступные. Оценка доз удобрений остаётся отдельным расчётом и выноса не учитывает.
Область применимости и ограничения
- Содержание элемента в продукции зависит от сорта, погоды и уровня удобрения; опубликованные значения являются типичными.
- Вынос считается по календарному году, как и остальные итоги сезона.
- Часть растения, оставленная на грядке (ботва, корни, падалица), в вынос не входит и в почву возвращается; учёт этого возврата потребовал бы данных о нетоварной части, которых в использованных таблицах для большинства овощных культур нет.
Источники
- Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, 2022. Basisdaten für die Düngung und Nährstoffflüsse. LfL Bayern, таблицы 1a, 1c и 1d (содержание элементов), 1b (промежуточные культуры и связывание азота), 3 (доля действующего вещества), 8a (известкование), 9a, 9c и 9d (потребность в азоте); данные таблицы 1c — Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau — текст открыт Открыть
- AHDB, 2021. Nutrient Management Guide (RB209), Section 6: Vegetables and bulbs. Agriculture and Horticulture Development Board — текст открыт Открыть